Каталог

Рекомендуется: В любые виды хлебобулочных и кондитерских изделий для придания вкуса и аромата ванили.
Дозировка: 0,5 - 1,5%  г/кг

Решает задачи: Не выраженный вкус и аромат; Термоустойчивость; Усилить вкус

Подходит для изделий: Баранки; Бисквит, торты, рулеты; Бисквитное печенье (Бискотто); Булки; Вафельные стаканчики; Вафли, вафельные стаканчики, вафельные торты и конфеты с вафельной прослойкой; Взбивные изделия; Восточные сладости; Все виды мороженого; Ганаш; Глазурь; Десертный йогурт; Джем; Имбирное печенье; Карамель; Кондитерские изделия мучные; Конфеты; Конфитюр; Крем молочно-сливочный; Крем на натуральных сливках; Крем на растительных маслах; Крем на растительных сливках; Крем сыр, творожный сыр; Крема кондитерские; Кремовый полуфабрикат; Круассан; Кулич; МКИ из песочного теста; Макарон / Макарун; Маффины, кексы; Меренга; Миндальное печенье; Молочные десерты; Молочные коктейли; Мороженное пломбир; Начинки для МКИ; Начинки для вафельной продукции; Начинки для конфет; Начинки для рулетов; Начинки из творога; Печенье; Печенье затяжное; Печенье из слоеного теста; Печенье крекеры; Печенье овсяное; Печенье песочное; Печенье сахарное; Печенье сдобное; Печенье творожное; Пироги; Пирожное; Пончики, Берлинер, Донатс; Пралине для конфет; Продукты детского питания; Продукты для детского питания; Продукты спортивного питания; Сбивные/аэрированные изделия (зефир, безе, маршмеллоу, нуга); Слоеные изделия; Сырники; Творожные начинки; Тирамису; Фруктовое мороженое; Фруктовые десерты; Халва; Шоколадные изделия (конфеты, плитки)

Упаковка: короб 10 кг, пакет 1 кг.

Ароматизатор на основе пропиленгликоля.

Решает задачи: Усилить вкус; Устойчивость к высоким температурам (термостабильность)

Подходит для изделий: Карамель; Кондитерские изделия мучные; Мармелад; Начинки для конфет; Пралине для конфет; Сбивные/аэрированные изделия (зефир, безе, маршмеллоу, нуга); Шоколадные изделия (конфеты, плитки)

Упаковка: Канистра 1 кг, 5 кг, 10 кг.

Ассортимент: Карамель, ирисо - сливочный, ванильно - сливочный, сливки, сгущенное молоко, вареное сгущенное молоко, ванильный, ром, ром Ямайский, пломбир, молоко топленое, кофе - капучино, тирамису, крем - ликер и другие.

Широкий выбор классических ароматизаторов на основе пропиленгликоля, натуральные / идентично - натуральные.

Решает задачи: Усилить вкус; Устойчивость к высоким температурам (термостабильность)

Подходит для изделий: Карамель; Кондитерские изделия мучные; Маргарин; Мармелад; Начинки для конфет; Пралине для конфет; Сбивные/аэрированные изделия (зефир, безе, маршмеллоу, нуга); Спреды, шоколадные спреды

Упаковка: Канистра 1 кг, 5 кг, 10 кг.

Ассортимент: Апельсин, ананас, абрикос, яблоко, арбуз, дыня, дыня медовая, лимон и другие.

Широкий выбор ягодных ароматизаторов на основе пропиленгликоля, натуральные / идентично-натуральные.

Решает задачи: Усилить вкус; Устойчивость к высоким температурам (термостабильность)

Подходит для изделий: Карамель; Маргарин; Мармелад; Начинки для конфет; Сбивные/аэрированные изделия (зефир, безе, маршмеллоу, нуга); Спреды, шоколадные спреды

Упаковка: Канистра 1 кг, 5 кг, 10 кг.

Ассортимент: Виноград, виноград красный, ежевика, земляника, клубника, брусника, облепиха, клюква, малина, сладкая вишня, черная смородина, черника и другие.

Ароматизатор  на основе пропиленгликоля.

Решает задачи: Термоустойчивость; Усилить вкус

Подходит для изделий: Карамель; Кондитерские изделия мучные; Начинки для конфет; Пралине для конфет; Сбивные/аэрированные изделия (зефир, безе, маршмеллоу, нуга); Шоколадные изделия (конфеты, плитки)

Упаковка: мешок 25 кг, 1 кг.