Каталог

Маринад DEL'AR Зеленая сальса быстрого приготовления рекомендуется для приготовления маринадов для мясных продуктов. Содержащиеся составе овощи сушеные (чеснок, лук), петрушка, мята, черный и красный перец, лимон, придают продукту более изысканный вкус и аромат натуральных специй . Дозировка: на 100 кг основного сырья Маринад - 3 кг Вода - 9 кг Масло растительное - 3 кг , 15% к массе полуфабриката Цвет: светло – зелёный.

Решает задачи: Повышения выхода изделия; Снизить себестоимость

Подходит для изделий: Маринады; П/Ф охлажденные кусковые

Упаковка: Металлизированные пакеты массой нетто по 5 кг в коробах по 4 шт - 20 кг.

HRC 3.1 Маринад DEL'AR Нежный быстрого приготовления приготовления    рекомендуется для приготовления маринадов для мясных продуктов. Содержащиеся составе томаты, паприка, лук, чеснок, придают продукту более изысканный вкус и аромат натуральных специй. Дозировка: на 100 кг основного сырья Маринад - 2,5 кг Вода - 4,2 кг Масло растительное- 3,3 кг 10%, к массе полуфабриката Цвет: красно-оранжевый.

Решает задачи: Повышения выхода изделия; Снизить себестоимость

Подходит для изделий: Маринады; П/Ф охлажденные кусковые

Упаковка: Металлизированные пакеты массой нетто по 5 кг в коробах по 4 шт - 20 кг.